Dejaos cautivar por la Suiza rural en esta excursión al pueblo de Appenzell, donde visitaremos una quesería tradicional. Además, subiremos en teleférico a la montaña Hoher Kasten.
Itinerario
A la hora indicada partiremos desde el aparcamiento de autobuses Sihlquai de Zúrich en dirección a la zona nororiental de Suiza.
Durante el trayecto, bordearemos el lago de Zúrich y pasaremos junto al castillo de Rapperswil. Desde allí, la ruta continuará hasta las colinas de Appenzell, donde visitaremos una típica granja en la que podréis probar un vaso de leche fresca de sus vacas.
La siguiente parada tendrá lugar en la quesería Appenzeller. En esta fábrica veremos cómo la leche cruda se convierte en el queso más aromático de Suiza. Además, visitaremos su almacén, que alberga hasta 12500 ruedas de queso. Por supuesto, haremos una cata de diferentes variedades.
Tras visitar la quesería, subiremos en el teleférico de la montaña Hoher Kasten, cuya cima se encuentra a 1794 metros sobre el nivel del mar. Desde arriba disfrutaréis de unas extraordinarias panorámicas del macizo de Alpstein, el valle del Rin, el lago de Constanza y del Principado de Liechtenstein. ¡Incluso podréis llegar a ver Alemania y Austria! En esta cumbre hay además un restaurante giratorio en el que podréis almorzar por vuestra cuenta.
Después de comer, tomaremos el teleférico de vuelta hasta la base de la montaña y nos dirigiremos al pintoresco pueblo de Appenzell. En esta localidad realizaremos una visita guiada para descubrir las fachadas de madera de sus casas, que se encuentran bellamente pintadas de colores.
Al finalizar la visita guiada por Appenzell, tendréis media hora libre para pasear por el pueblo. Después, emprenderemos el trayecto de regreso.
Finalmente, concluiremos esta excursión de 11 horas regresando al punto de encuentro en Zúrich.
